Bitter kola, also known as Garcinia kola, is a tropical plant native to West Africa, renowned for its numerous health benefits. This fruit, widely used in traditional African medicine, has gained global recognition due to its medicinal properties and its potential to enhance various aspects of well-being. Below, we explore the advantages of bitter kola and how its consumption can positively impact your health.
Anti-inflammatory and Analgesic Properties
Improvement of Respiratory Health
Antioxidant Properties
Immune System Support
Weight Control and Metabolism
Digestive Health Improvement
Antimicrobial and Antiviral Properties
Cardiovascular Benefits
Liver Health Support
Liquorice root is a sweet, dried root indigenous to the Middle East and Central Asia. It is harvested, cleaned, and dried to be used in a variety of culinary applications. Liquorice adds a sweet flavor to cakes, baked goods, and desserts like ice creams and panna cotta. It is also used as a natural sweetener in coffee blends and to enhance the sweetness of gamy meats. To maintain its flavor, liquorice root should be stored in airtight containers, away from light and moisture.
Turkey Tail, scientifically known as Trametes versicolor, is a type of mushroom known for its unique appearance resembling the tail feathers of a turkey. It boasts a rich history in traditional medicine, particularly in Asian cultures, where it has been used for centuries for its potential health benefits. They are commonly consumed in tea form or as a dietary supplement to harness their medicinal properties.
Description :
Le sarrasin (Fagopyrum esculentum), également connu sous le nom de « blé noir », est une plante annuelle originaire d’Asie. Contrairement aux céréales traditionnelles, il ne fait pas partie des graminées, mais des polygonacées. Cela lui donne des caractéristiques nutritionnelles uniques, comme l’absence de gluten. Les grains de sarrasin sont petits, triangulaires, et enveloppés d’une coque brune à noire qui entoure une amande blanche. Nous cultivons notre sarrasin dans des conditions optimales pour garantir une qualité stable et une richesse nutritionnelle élevée.
Origine : Ukraine.
Elles se reconnaissent à leur chapeau en entonnoir gris foncé ou nuancé de jaune lumineux. Leur chair est jaunâtre et aromatisée. Elles sont surtout utilisées dans des mélanges.
Conseils de préparation
Les chanterelles provenant de la nature, bien que contrôlées à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants :
Couper 2 à 3 mm de pieds
Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes.
Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement.
Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence.
Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits.
Conseils de conservation
Les chanterelles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte ou leur...
It can be called by names (nut, tree hazelnut, hazelnut), it is used in the manufacture of some sweets, it is a component of various types of chocolate.
We offer fresh, highquality hazelnuts, prepared with care and in a healthy way.
Types
Raw hazelnuts (with shell)
Raw hazelnuts (without shell)
white raw hazelnut
roasted hazelnut
Roasted and salted hazelnut
Roasted and salted hazelnuts in different flavors (customers can choose flavors)
Packing:According to customer requirements
Country of origin:Egypt, Iran, Turkey
Reference:PDK-CGE3YN4L2XNUYB3YSCII
Our products meet EU regulations for foodstuffs. We hold IFS FOOD certification as well as veterinary certification.
By investing in an innovative technological line for cleaning, sorting, and packing grains, we have obtained a guarantee of product quality and the ability to offer goods with 98% to 99% purity.
Les morilles sont des champignons printaniers au chapeau alvéolé brun clair, à pied blanc et à chair blanchâtre. Les morilles sont d’excellents comestibles, à condition toutefois d’être suffisamment cuites.
Conseils de préparation
Les champignons des bois provenant de la nature, bien que contrôlés à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants :
Couper 2 à 3 mm de pieds
Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes.
Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement.
Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence.
Conseils de conservation
Les morilles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte ou leur provenance. C’est pour cette raison que nous nous efforçons toujours...